saracat soap

登 登 登 吵猴子好久的麵包機終於入手嚕 ^0^/

好不容易要猴子答應可以買

當天去晃到sogo的Panasonic

結果 竟 然 缺 貨

店員說要到月底才有貨到

不死心+網購達人的我

回到家當然立馬上網蒐尋了一下

雖然沒有用最低價入手(都顯示完售或缺貨)

但還是被我找到y購有現貨

還搭配到當天yahoo購物中心的活動-滿5000現折500

也算是蠻優惠的價格

熱騰騰的開箱文

收到立馬打開啊~~~

購入的是最近評價還不錯的Panasonic全自動製麵包機SD-BMS105T

商品特色
◎外酥內軟的秘密-遠紅外線+鑽石微粒塗裝&上蓋sus構造→熱反射加熱烘培
◎攪拌動作的選擇: 一般攪拌/輕攪拌
◎果實投入盒的增大 :(60g→100g)
◎品項的增加→業界最多30項專業食譜
◎鬆軟可口吐司:米飯麵包/超軟吐司/布里歐吐司..等
◎富有嚼勁天然酵母吐司
◎蒸麵包系列:蒸烤白吐司/雙峰麵包/紅豆餡麵包..
◎各式各樣的風味點心:生巧克力/果醬/糖漬水果/英國午茶斯康餅..等

 左邊是果實投入盒  右邊放酵母

這台還可以做米麵包.麻糬.麵條跟果醬

感覺好強大喔~

配件:麵包容器

       蒸容器

       麵包用葉片

       製作麵條.麻糬用葉片

       隔熱手套

       液體專用計量杯

       天然酵母培養容器

       量勺

還有使用說明書1本

第1次使用時記得拔調這個 面版設定一下時間

同時我也收到同一天網購的材料

我是在薇薇安家庭烘焙買的

出貨還蠻快的

先買的原料有

法國燕子牌強力即發酵母(金裝) 500g (好像買太大包 昨天也才用掉約3g...)

洽發低筋麵粉 低筋 1kg

洽發日本規格麵粉 高筋 1kg*3

美國進口100%天然去籽葡萄乾 300g

日本特級海藻糖粉 300g

進口100%純可可粉 150g

潔豹高級麵包刀

安佳無鹽奶油  485g (這也買太多了  這次才用掉10g...)

低納鹽

下次想買日本的山茶花麵粉看看

網路的評價還不錯

首做的是葡萄吐司

製作時間是4小時

投入的材料:

                高筋麵粉 250g

                無鹽奶油 10g

                糖粉 17g

                鹽 5g

                水 180ml

因為我不喝牛奶所以家裡沒有奶粉就不加了

左邊倒入葡萄乾 右邊加1小匙酵母粉

選擇 品項1 有果實 輕攪伴 烤色普通

面版很貼心的秀出完成的時間歐

這張是攪伴後自動投入酵母粉靜置中

途中真的會一直想打開看它在做什麼啊 XDDD

(麵團滾來滾去ing)

投入葡萄乾攪拌後的發酵時間

網路上說機器安靜到不知道有沒有在動

我覺得還是有聲音~(靜置跟發酵是真的沒有聲音 因為沒有在動啊)

尤其放酵母粉的時候好大聲 我跟猴子還以為卡到勒

約在完成前30分鐘就開始飄出麵包香了

香到肚子都咕嚕咕嚕叫  冏

逼逼聲響起 按取消 關電源

就可以拿出來倒出放涼嚕

感覺第1次做沒有膨的很高耶

希望不要是買錯酵母粉才好 (500g超大包)

急著切的結果~就是亂切 XDD

然後洗刀子還差點弄到手...

表皮有點硬  網路有人分享說提前5分鐘拿出來會比較好

下一次來試試

saracat小小烘焙坊 開張~